Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем

Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем

::Внимание! Домашняя выпечка в Самаре!


Дорогие друзья, скоро настанет Женский День 8 марта.
Если вы живёте в Самаре, то можете заказать в подарок своим любимым домашнюю выпечку - торты, расписные пряники, капкейки, чизкейки.
Заказать выпечку можно в группе VK "Sweet Tooth".

::Рецепт дня

старопольский шоколадный торт старопольский шоколадный торт
Торт потрясающе вкусный. Шоколадный-прешоколадный. Интересна текстура торта, он не похож на традиционные бисквитные торты - рассыпчатые суховатые коржи прослаиваются довольно жидким кремом. После настаивания торт становится невероятно влажным, мягким и тающим во рту...

Категория: Торты, Праздничные рецепты, Шоколадные торты

::Свежие вкусные рецепты с фото

кексы на кураге
Кексы красивые и вызывающие интерес у гостей.
У кексов мягкая пышная мякоть яркого жёлто-оранжевого цвета. В аромате чувствуется присутствие кураги. Вкус кексов сладкий, с кисловатым послевкусием...

Категория: Сладкие кексы, Капкейки

Подборки рецептов по продуктам: шоколадный торт с апельсиновыми цукатами
Хорошо известно, что шоколад прекрасно сочетается с апельсинами. В этом торте апельсины представлены домашними цукатами.
Торт очень пышный и сочный. Маленькие кусочки цукатов хорошо ощущаются в креме, придают ему приятную текстурную неоднородность и при раскусывании - неожиданно яркий апельсиновый вкус и аромат...

Категория: Торты, Праздничные рецепты, Шоколадные торты

пряничный торт из трёх ингредиентов
Этот торт такой простой, что его можно доверить ребёнку дошкольного возраста.
Несмотря на свою простоту, торт получается весьма вкусным и симпатичным.
Пряники полностью пропитываются, а сметана, соответственно, полностью впитывается. Поэтому торт выходит однородным - мягким, сочным, но не клёклым. Кусочки бананов придают вкусу неоднородность. Кисловатая сметана компенсирует сладость пряников...

Категория: Торты, Торты из готовых печений, пряников, вафель, Рецепты с бананами, Простые рецепты, Недорогие рецепты

блины с припёком из жареного фарша
Блины очень сытные и вкусные. Кусочки фарша при еде ощущаются плотными солоноватыми вкраплениями...

Категория: Блины и оладьи, Рецепты к Масленице

блины с апельсиновыми цукатами
Я от этих блинов в полном восторге. Маленькие кусочки цукатов прекрасно вписываются во вкус блинов. Они сладкие, мягко-пружинистые, с приятным цитрусовым ароматом...

Категория: Блины и оладьи, Рецепты к Масленице

блины с припёком из зелёного лука и яиц
Великолепные блины. Лук придаёт свой вкусный специфический аромат. Яйца добавляют текстуре неоднородность. Припёк ощущается очень сильно...

Категория: Блины и оладьи, Рецепты к Масленице

блинный пирог с творогом и Нутеллой
Пирог сытный, с сильным ароматом Нутеллы. Кислый вкус творога уравновешивает сладость шоколадной пасты.
Пирог очень красив на разрезе - светлые слои блинов и творога чередуются с тёмными шоколадными слоями...

Категория: Блины и оладьи, Рецепты с творогом, Рецепты к Масленице

куриные отбивные запеченные под сырной корочкой
Блюдо для тех, кто любит хорошенько пожевать.
Куриное филе мягкое, но суховатое. Сырная корочка не плавится, а смешивается с панировочными сухарями и становится плотной и однородной...

Категория: Блюда из курицы

постные овсяные крекеры
Странно так говорить про крекеры, но они восхитительны.
Нежнейшее рассыпчатое тесто с тонким овсяным ароматом.
Эти крекеры можно использовать как основу для каких-нибудь намазок или их можно просто поесть с чаем/кофе...

Категория: Несладкие печенья, Постная выпечка, Простые рецепты

паштет из куриной печени с фасолью
Паштет имеет насыщенный вкус с ароматом жареных овощей. Фасоль практически не ощущается - она придаёт сытность и объём блюду, но специфическая крахмалистость отсутствует.
Особенностью приготовления является то, что все продукты готовятся вместе, а не обжариваются по отдельности. Ещё один нюанс - сливочное масло кладётся в горячую массу, хотя обычно масло вбивается в уже остывший паштет. В данном случае паштет получается менее калорийным, а аромат масла ощущается таким же. К тому же с растопленным маслом паштет легче взбивается блендером...

Категория: Паштеты закусочные, Простые рецепты

куриное филе томлёное в молоке
Филе получается очень вкусным. Молоко усиливает природный вкус курицы, а специи добавляют аппетитный аромат. Мясо насыщенно влагой, волокна нежные и бархатистые, нет ни малейших признаков резиновости...

Категория: Блюда из курицы, Диетические и малокалорийные рецепты, Простые рецепты

диетический овсяный пирог с бананом и творогом
Пирог, несмотря на свою диетичность, очень вкусный. Овсяное тесто не сырое и не глинистие, а довольно пышное, мягкое и вкусное. В нём чувствуются набухшие бархатистые хлопья овсянки. Аромат банана сильный, но не резкий.
Творог не плотный, он держит форму, но остаётся мажущим. Поверх творога вишню и мёд можно не класть, но если положить, то они добавят новую нотку во вкус пирога - вишни влажные, кисловато-терпкие. Мёд компенсирует их кислоту...

Категория: Сладкие пироги, Диетические и малокалорийные рецепты Рецепты с творогом, Рецепты с бананами

ржаной шоколадный пирог со сливками
Это старинный английский рецепт. Английские пироги очень основательные, сытные, тяжёлые. Этот пирог по-настоящему английский. У него плотное тесто. Аромат чрезвычайно насыщенный - ржаной и шоколадный вместе. Причём эти два аромата объединяясь усиливают друг друга. Из-за ржаной муки тесто ощущается суховатым и более рассыпчатым, чем тесто из одной пшеничной муки. К этому пирогу обязательно нужны взбитые сливки. Много-много сливок. Именно они при еде увлажняют корж и регулируют вкус...

Категория: Сладкие пироги, Простые рецепты

песочный торт со сливочным муссом
Сразу после выпечки песочные коржи жёсткие, сухие, рассыпчатые и потрясающе вкусные - их хочется есть безо всего, как простые печенья. Но после прослаивания нежным муссом и настаивания в холодильнике коржи размягчаются и легко режутся ножом. Орехи в коржах очень улучшают вкус...

Категория: Торты, Торты из песочного теста, Праздничные рецепты

жареное куриное филе с молочным соусом
К курице обычно готовятся сливочные или сметанные соусы, но если в холодильнике пусто, соус можно приготовить на молоке. Этот соус - вариант стандартного соуса Бешамель, но так как он готовится на сковороде, где до этого жарилось куриное филе, соус приобретает сильный аппетитный куриный аромат и вкус.
Мягкое солоноватое куриное филе с красивой румяной корочкой и бархатистый ароматный соус - прекрасное сочетание...

Категория: Блюда из курицы

спагетти с курицей, приготовленные в одной посуде
Этот рецепт довольно обычный, ведь многие часто готовят спагетти с курицей и сливочным соусом. Важной отличительной чертой рецепта является то, что и сливочно-куриная подлива и сами спагетти готовятся в одной большой сковороде. Отсюда возникает несколько приятных моментов...

Категория: Блюда из курицы

торт "Королева"
Поистине королевский торт.
Коржи пышные и мягкие. В них замечательно сочетается медовый аромат и маслянистый вкус орехов.
У торта очень необычный крем. Он масляный, но не похожий на другие. Во вкусе торта ощущается сильная кислинка, которая прекрасно сочетается со сладостью коржей...

Категория: Торты, Ореховые торты, Бисквитные торты, Праздничные рецепты

рулет из сыра
Обновлённый рецепт 2001 года. Заменила фотографии и более подробно расписала процесс приготовления.

Вкусная закуска. С одинаковым успехом может присутствовать на праздничном столе и утолять голод в походных условиях. Что важно, запах чеснока полностью исчезает из-за присутствия петрушки...

Категория: Закуски сырные, Праздничные рецепты

пицца-суп
Суп очень удачный. Основа у него стандартная - лук, мясо, бульон. В целом напоминает солянку без огурцов. Но сверху на суп кладутся маленькие запечённые шарики теста, которые должны обозначать основу пиццы, и тёртый сыр. Сыр от горячего бульона плавится, обволакивая шарики теста. Тесто снизу немного размокает. И когда всё это великолепие зачерпывается ложкой, то сыр тянется длинными нитями...

Категория: Супы

салат из жареного фарша с перловкой
У салата очень разнородная фактура - огурец хрустящий, перловка пощёлкивающая, мясо пружинящее. Поэтому есть салат очень приятно.
Вкус салата солоноватый, с небольшой кислинкой от замаринованного лука.
Салат можно отнести к зимним, так как он очень сытный...

Категория: Салаты с мясом

запеченная лепёшка с фаршем по-арабски (лахмаджун)
Лепёшки ожидаемо вкусные. Тесто в середине мягкое, а по краям оно остаётся хрустящим. Фарш с овощами пряный, острый и не сухой...

Категория: Булочки, лепешки, плюшки

кокосовый манник
Приятный простой пирог. При еде кокосовая стружка чувствуется на зубах. Она придаёт маннику дополнительный вкус и от неё тесто делается более рассыпчатым...

Категория: Сладкие пироги

куриная грудка запеченная по-американски
Обычно при запекании куриная грудка подсыхает и становится волокнистой. Но если чередовать полоски курицы со вкуснейшим и ароматным сырным соусом, то курица получается наимягчайшей, сочной и бесподобно вкусной. Тонкий аромат петрушки и сыра возбуждает аппетит...

Категория: Блюда из курицы, Праздничные рецепты

постный апельсиновый торт
Этот торт довольно приятный на вкус. Сочный, нежный, хорошо пропитанный, но не мокрый. У торта насыщенный апельсиновый аромат и кисловато-сладкий вкус. Крем гладкий и нежный. Чем дольше будет настаиваться торт, тем сильнее крем будет впитываться в коржи...

Категория: Торты, Бисквитные торты, Постная выпечка

постный крем на апельсиновом соке
Крем на вкус весьма своеобразный. Гладко-тянучий, смахивающий на клейстер, хотя после взбивания крем насыщается воздухом и становится пышным. Апельсиновый аромат очень сильно улучшает восприятие крема, без него было бы совсем печально...

Категория: Кремы, Постная выпечка

постный бисквит на апельсиновом соке
Не смотря на то, что в тесте нет ни яиц, ни молочных продуктов, бисквит весьма приятный на вкус. У него рассыпчатая, мягкая, пышная текстура и лёгкий аромат апельсина...

Категория: Виды теста, Постная выпечка

торт "Молочная девочка" с творожно-сметанным кремом
Торт "Молочная девочка" очень нежный, лёгкий и воздушный. Он обладает приятным вкусом.
Если в креме использовать сметану и/или творог, то у торта появится привлекательная кислинка...

Категория: Торты, Бисквитные торты, Торты с творогом, Праздничные рецепты

творожное печенье без муки и сахара
Печенья мягкие, рыхлые. При еде чувствуется пружинистость кокосовой стружки. Сладость едва ощущается, но её вполне достаточно чтобы печенья не были пресными на вкус...

Категория: Сладкие печенья, Рецепты с творогом

запеченные треугольники из лаваша с курицей
Вкусные пирожки с курицей и хрустящим тестом. Лаваш, заменяющий собой тесто, пропитывается сливочным маслом и становится ароматным. Куриная начинка сочная, солёная, с небольшой кислинкой...

Категория: Прочие мучные изделия

куриный салат с горошком, сыром и сухариками
Салат очень простой - не праздничный, а каждодневный. Он вкусный и сытный. По консистенции - мягкий и однородный. Небольшую хрусткость и кислинку добавляет лук. Сухарики лёгкие, воздушные и рассыпчатые. Они придают дополнительную сытность и шершавость.
Большим плюсом салата является простота приготовления и доступность ингредиентов...

Категория: Салаты с курицей

австрийский яичный пирог
Пирог вышел просто удивительным - хрустящим, сытным и очень вкусным. Срез пирога тоже красивый - на нём видны целые яичные желтки...

Категория: Несладкие пироги

домашний маскарпоне
Домашний маскарпоне очень гладкий и нежный. Имеет кремообразную консистенцию. На вкус домашний маскарпоне слегка сладковатый, лимонная кислота практически не ощущается...

Категория: Рецепты без категории

торт "Медовые орешки"
Торт очень простой и милый. Весёленький рисунок на срезе очень нравится и детям и взрослым. Маленькие шарики медового теста сразу после выпекания твёрдые и хрустящие, но после пропитывания они становятся мягкими и пушистыми. Шоколадный аромат крема отлично сочетается с медовым ароматом теста. В креме очень отчётливо чувствуется кислая нотка...

Категория: Торты, Медовые торты, Праздничные рецепты

сметанные лепёшки с плавленым сыром
Я нежно люблю лепёшки из сметанного теста. Они делаются очень быстро и просто. После выпекания тесто мягкое, рассыпчатое, с хрустящими краешками. С начинкой можно экспериментировать. На этот раз я положила на лепёшки плавленый сыр. Он придал тесту солоноватость и дополнительную кремовую фактуру...

Категория: Булочки, лепешки, плюшки

запеченные сырники со сметанной шапочкой
Эти творожники имеют сразу две текстуры и два вкуса. Творожная основа довольно плотная и кисловатая. А сверху лежит сладкая кремообразная сметанная масса. При откусывании сразу ощущается пружинистость запечённого творога, а потом нежный гладкий сладкий крем уравновешивает вкус...

Категория: Прочие мучные изделия

яблочный пирог по-сербски
Пирог довольно странный и необычный. Внешнее слоёное тесто ожидаемо ароматное и хрустящее, рассыпающееся на тоненькие пластиночки. А вот начинка привлекает внимание. Начинка представляет собой ... тоже тесто. Но на этот раз тесто необычной структуры - крупитчатое. Эта ярко выраженная крупитчатость происходит от присутствия манки. Плюс в этом тесте находится довольно много яблочной стружки, которая равномерно распределена по всей начинке. Яблоки придают начинке свой аромат и добавляют сочность и кислинку...

Категория: Сладкие пироги, Рецепты с яблоками

дрожжевые яблочные оладьи
Оладьи пышные, воздушные. С хрустящей румяной корочкой. Сочные кисловатые кусочки яблок встречаются в упругом тесте, придавая вкусу нотку свежести...

Категория: Блины и оладьи, Рецепты с яблоками

торт "Наполеон" с заварным яблочным кремом
Вкус у такого яблочного Наполеона очень необычный. Ожидаемая сладость разбавляется неожиданной яблочной кислинкой и ароматом...

Категория: Торты, Торты из слоёного теста, Рецепты с яблоками

яблочный курд (из тушёных яблок)
Интересный и очень-очень вкусный крем. Красивый, бархатистый. На вкус сладкий, с небольшой яблочной кислинкой и тонким ароматом сливочного масла...

Категория: Кремы, глазури, мастики, Рецепты с яблоками

::Последние рецепты с форума с фото

::Панель Хорошая кухня для Вашего браузера

::Подборки рецептов

::Научно-познавательные статьи и очерки

Чего не знал Щелкунчик про орехи Чего не знал Щелкунчик про орехи Не хотите спросить у ботаников, что такое орех? Их ответ вас удивит. Они считают орехом любой сухой плод дерева или кустарника с одним, редко парой, семян под деревянистой оболочкой. То есть, они уверяют, что орех – это не только всем известная лещина, но и – не смейтесь! – дубовый жёлудь. А вот фисташки и миндаль они относить к орехам отказываются – у этих растений косточка-то внутри сочного плода. Арахис, говорят они, тоже не орех, это трава, у него плоды зреют внутри боба, как у гороха. А кедровые орешки – вообще не плоды, а семена внутри шишек. Не станем спорить с учёными людьми. Для них орехи – объект изучения, а для нас – объект поедания... Травяные чаи: от иван-чая до тибетского сбора Травяные чаи: от иван-чая до тибетского сбора Здоровый и активный образ жизни с каждым днём становится всё более популярным, а с ним в наш рацион уверенно входит старинный и вечно юный напиток – травяной чай. Строго говоря, это огромное множество разнообразных напитков, для приготовления которых используются листья, цветки, корни, плоды и даже порой семена растений. Травяные чаи – это невероятно богатая палитра вкусов и ароматов, источник витаминов и минералов. Многие сборы обладают и лечебным эффектом. В нашей статье мы расскажем о популярных травяных чаях и сборах, а также дадим несколько советов по выбору... Молекулярная кухня: химичим на столе Молекулярная кухня: химичим на столе Сегодня мы поговорим о новомодном увлечении домохозяек и не только. Это – молекулярная кухня, и если название вам ни о чем не говорит, а только лишь вызывает недоумение, тогда наша статья для вас. Рассказ пойдет не только о рецептах, но и об особенностях и основных принципах этого направления. Что же такое – домашняя молекулярная кухня, и что именно тут готовят? Как понятно из самого названия, это какой-то особенный способ приготовления пищи, связанный с ее молекулярным составом. Да, так не совсем понятно... Как «модно» оформить кухню? 7 самых современных трендов Как «модно» оформить кухню? 7 самых современных трендов Наши квартиры можно назвать эдакими модницами, которым мы, словно по наитию, подбираем красивые «наряды», наводим косметический лоск и создаем цельный, гармоничный образ, радующий глаз. Причем кухня во всей этой системе – не последняя «участница». Часто она воспринимается как ключевой центр всего дома, поэтому неудивительно, что мы стремимся обустраивать ее с особым «творческим» энтузиазмом. И, как в мире одежды, в сфере дизайна кухонных интерьеров существуют свои модные тенденции и люди, которые постоянно их изменяют в угоду своему вкусу и, понятное дело, коммерческим интересам. Но тут ничего не поделаешь – всё стремится к красоте. Так что сегодня мы собрали для вас семь самых актуальных трендов в нынешней «кухонной моде»... Мясо по-французки из курицы Мясо по-французки из курицы Привычное и знаменитое на весь мир блюдо можно разнообразить, задействовав в его приготовлении нетипичные ингредиенты. Например, заменив свинину курятиной. Мясо получится более нежным, легким и низкокалорийным, в то время как вкус останется изысканным и приятным. Все мы знаем, как приготовить мясо по-французски со свининой, рецепт с курицей немного отличается... «Монокафе». Что это такое, и что там можно отведать? «Монокафе». Что это такое, и что там можно отведать? Развитие заведений общественного питания ни на минуту не отстает от прогресса во всех остальных сферах жизни. И это хорошо. Если раньше все кафе-рестораны можно было лишь условно разграничить по «формату» приготавливаемой там кухни (национальные, фаст-фуд, кофейни, бюджетные заведения с простой едой и рестораны высокой кухни), то теперь мы все чаще может наблюдать «общепиты» новых оригинальных концепций. Они удивляют посетителей характером подачи блюд, обслуживанием, методами приготовления и другими интересными «фишками». Все это можно увидеть, если просто выйти на улицу в центре города или посетить сайт-каталог всех доступных заведений. И наверняка там вы найдете еще один новый и необычный концепт – «монокафе»... Столовое белье из хлопка. Без чего не обходится ни одна кухня Столовое белье из хлопка. Без чего не обходится ни одна кухня При всем многообразии натуральных и искусственных тканей, используемых для изготовления тех или иных вещей (от одежды до бытового текстиля), хлопковая или как часто говорят – хлопчатобумажная ткань остается для большинства хозяек «№1». И это вполне объяснимо. Еще с детства многие из нас успели усвоить, что «100% хлопок» – это не только удобство и практичность, но и экологичность. То есть гарантия отсутствия каких-либо аллергических реакций, как у взрослых, так и у детей. Даже несмотря на появление на рынке множества различных «вариаций» такой ткани (с добавлением синтетики и других материалов), все их очевидные и неочевидные преимущества многим не кажутся такими уж существенными. Особенно, если сравнивать их с безопасностью, бюджетностью и «привычностью» хлопка... Самогонный аппарат. Домашний алкоголь, как часть гастрономической культуры Самогонный аппарат. Домашний алкоголь, как часть гастрономической культуры Современное отношение к гастрономии и к алкоголю, как к его неотъемлемой части, постепенно развивается. В том числе и в России. Уже сейчас понимание того, что «культура питья» – это не просто оборот речи, а некий элемент бытовой традиции, стало основополагающим как для знатоков «темы», так и для многих других людей... хризантема из пекинской капусты хризантема из пекинской капусты Встречая год Кролика, чтобы угодить ушастому символу, нужно на стол поставить его любимое лакомство - капусту.
Поэтому нужно срочно учиться вырезать из капусты красивый цветок - хризантему... Как разводить уксусную кислоту? уксус В своих рецептах я часто пользуюсь 70% уксусной кислотой.
И практически всегда возникают вопросы - что делать, если есть только 3-х, 6-и или 9-и процентный уксус.
На этой странице приводятся формулы и таблица перевода.

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.

Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем

Читать далее:Блюда из слоёного теста рецепты с фаршем


Утка дикая рецепты приготовления в мультиварке

Утка дикая рецепты приготовления в мультиварке

Рецепты блюд мексиканской кухни

Рецепты блюд мексиканской кухни

Рецепт на лирику

Рецепт на лирику

Пахлава рецепт з

Пахлава рецепт з

Сочники из песочного теста рецепт

Сочники из песочного теста рецепт