Ежики сладкие рецепт

Ежики сладкие рецепт
Мягкие влажные дольки баклажанов, с остро-кислым вкусом и чесночным ароматом - прекрасная закуска к вашему столу. Хорошо сочетаются с любым мясом и любыми тушёными/варёными овощами. баклажаны острые маринованные

Объявление:
"Дорогие девушки! У вас сухая кожа? Редкие волосы? Проблемы с фигурой?
Приходите к нам! У нас темно и мы пьяные..."

СОСТАВ 23 баклажана (500700г), 23 дольки чеснока, горький перец по вкусу, зелень МАРИНАД 300мл воды, 1 ч ложка сахара, 1,5 ч ложки 70% уксуса, 2 ч ложки соли, 50г растительного масла

Баклажаны обязательно взять не переспелые - с плотной мякотью и без внутренных полостей.
Баклажаны вымыть и порезать дольками толщиной примерно 1,5см.
Отварить до мягкости, но не до полного разваривания (57 минут).
Откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь воде.


баклажаны острые маринованные

Чеснок и горький перец очень мелко нарезать (через пресс не продавливать).
В банку (или другую неокисляющуюся ёмкость) сложить баклажаны, пересыпая их чесноком и перцем.
Полить растительным маслом и немного потрясти, чтобы масло распределилось равномерно. Дать постоять, пока готовится маринад.
В кипячёной воде комнатной температуры растворить соль и сахар. Влить уксус.
Маринад вылить на баклажаны и оставить при комнатной температуре на 1,52 часа или убрать в холодильник на ночь.


баклажаны острые маринованные

При подаче посыпать зеленью.
После употребления баклажанов маринад можно использовать повторно.


Маринад можно сделать более ароматным.
Воду довести до кипения, положить в неё лавровый лист, чёрный и душистый перец горошком. Засыпать соль и сахар. Воду снять с огня и остудить до комнатной температуры. Лавровый лист и перец вынуть и выкинуть, а в рассол добавить уксус и вылить получившийся маринад на баклажаны.

Также можно посмотреть:


рецепт опубликован 26 сентября 2009г


22.03.2018 - постное банановое печенье
21.03.2018 - творожный пирог "Мозаика"
19.03.2018 - торт "Двойная малина"
14.03.2018 - постные дрожжевые картофельные оладьи
12.02.2018 - постный фасолевый паштет
10.03.2018 - постный шоколадный торт с шоколадным кремом
09.03.2018 - постный шоколадный крем на манке
08.03.2018 - постный шоколадный бисквит
05.03.2018 - старопольский шоколадный торт
02.03.2018 - кексы на кураге
28.02.2018 - шоколадный торт с апельсиновыми цукатами
23.02.2018 - пряничный торт из трёх ингредиентов
18.02.2018 - блины с припёком из жареного фарша
17.02.2018 - блины с апельсиновыми цукатами
16.02.2018 - блины с припёком из зелёного лука и яиц
12.02.2018 - блинный пирог с творогом и Нутеллой
11.02.2018 - куриные отбивные запеченные под сырной корочкой
09.02.2018 - постные овсяные крекеры
06.02.2018 - паштет из куриной печени с фасолью
03.02.2018 - куриное филе томлёное в молоке

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида "Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды". При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.

Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт Ежики сладкие рецепт

Читать далее:Ежики сладкие рецепт


Как приготовить заварной крем пошаговый рецепт

Как приготовить заварной крем пошаговый рецепт

Перловка с курицей в мультиварке рецепты без замачивания

Перловка с курицей в мультиварке рецепты без замачивания

Кексы в мультиварке рецепты с творогом

Кексы в мультиварке рецепты с творогом

Соус для шашлыка из томатной пасты и зелени рецепт

Соус для шашлыка из томатной пасты и зелени рецепт

Капуста консервированная рецепты

Капуста консервированная рецепты