Рецепт иван кучерявый рецепт

Рецепт иван кучерявый рецепт

Многие из нас еще помнят настоящее объедение под названием "Кучерявый Ванька" – торт из нашего детства, по вкусовым свойствам, да и по внешнему виду сильно напоминающий сметанник тех времен. Приготовленный по рецептам мам и бабушек, он абсолютно не нуждается ни в какой рекламе. Конечно, на первый взгляд он совсем не такой уж и красивый, но тем не менее за столом выделяется удивительной привлекательностью и изысканной сдержанностью. Его главные особенности – натуральные ингредиенты и простота приготовления.

Рецепт потрясающего торта "Кучерявый Ванька"

В магазинах сейчас в наличии намного больший ассортимент тортов по сравнению с тем, что было лет 25-30 тому назад. Но вкусная, настоящая домашняя выпечка остается в почете всегда. Данный десерт приготовить несложно, даже наоборот, практически невозможно испортить, и он, такой нежный и мягкий, великолепно украсит ваш стол. Для его приготовления понадобятся следующие продукты.

На коржи:

три яйца, шесть столовых ложек муки, 200 мл 3,2% жирности кефира, пять граммов пищевой соды, один стакан песка сахарного, две ложки порошка какао, ванилин.

кучерявый ванька торт На крем:

200 граммов 25% жирности сметаны, один стакан песка сахарного.

На глазурь:

100 мл молока, две столовые ложки порошка какао, четыре ложки сахара, одна ложка 82,5% жирности сливочного масла.

А теперь для вас – “Ванька Кучерявый” – торт, рецепт приготовления которого доступен каждой хозяйке.

Процесс приготовления нашего торта

Всыпаем в миску сахар, туда же разбиваем куриные яйца, взбиваем массу до пышной пены, по вкусу добавляем ванилин, затем соду и кефир. Тщательно перемешиваем и вводим понемногу муку, взбивать при этом не прекращаем. Делим полученное тесто на две половины и всыпаем какао в одну из них. До 180 градусов разогреваем духовку. Смазываем маслом две круглые формы, выливаем тесто в них и выпекаем коржи до полной готовности. Приблизительное время – 20 минут. Затем достаем их из духовки, и пусть остывают. А мы тем временем будем рассказывать дальше, как приготовить торт “Ванька Кучерявый”.

Из максимально густой сметаны и песка сахарного взбиваем крем. ванька кучерявый торт рецепт Корж коричневого цвета – основание торта. Нарезаем кусочками белый корж. Размер кусочков – полтора на полтора сантиметра. Сметанным кремом заливаем их и перемешиваем, они должны равномерно и хорошо пропитаться. Массу, что получилась, горкой выкладываем на основу с како.

Готовим глазурь. Вливаем в кастрюльку молоко, кипятим его, всыпаем какао, песок сахарный и на небольшом огне варим пару минут, помешивая. Добавляем масло сливочное и еще две минуты готовим. После чего этой глазурью заливаем тортик и отправляем застывать в прохладное место. "Кучерявый Ванька" – торт из детства –готов. Наслаждаемся.

Торт “Ванька Кучерявый”: пошаговый рецепт со сгущенным молоком

Продукты:

три куриных яйца, 200 граммов муки, столько же песка сахарного, 250 граммов сметаны, половина баночки сгущенного молока, одна чайная ложка соды, гашенной уксусом, две ложки молока, четыре чайные ложки порошка какао.

Для крема:

400 мл густой сметаны, один стакан песка сахарного.

Для заливки:

100 граммов молочного шоколада.

Как еще готовится “Кучерявый Ванька”, торт детства? Начнем с теста для коржей. Яйца с песком сахарным взбиваем шесть-семь минут, пока масса не станет пышной. Вливаем сметану, сгущенку, погашенную уксусом соду и молоко. Все тщательно перемешиваем и замешиваем тесто, всыпая понемногу муку. Как и в предыдущем рецепте, делим тесто на две части, добавляем какао в одну из них и перемешиваем. торт ванька кучерявый пошаговый рецепт Смазываем маслом сливочным формы, выливаем в них тесто и отправляем на 30 минут в духовку, разогретую предварительно до 180 градусов. По готовности формируем торт. На плоское блюдо кладем темный корж, можно пропитать его сиропом сахарным. Смешиваем сметану с песком сахарным и получаем крем. Наносим его на коричневый слой. Режем кубиками белый корж и смешиваем с кремовой массой. Затем выкладываем их на основу и сверху поливаем растопленным шоколадом. Для разнообразия и новых вкусовых ощущений в массу из кубиков можно добавить фрукты, зефир, курагу, бананы, орехи, чернослив. Вот такой он, “Кучерявый Ванька”, торт из нашего детства.

Простейший рецепт “Ваньки Кучерявого”

Он, само собой, не очень отличается от других рецептов, но некоторые нюансы имеются. Нам понадобятся на один корж:

кефир – 200 граммов, яйца куриные – три штуки, песок сахарный – один стакан, порошок пекарский – один пакетик, ванилин – столько же, мука – шесть ложек, какао.

На крем нужны:

песок сахарный – 350 граммов, сметана – 400 граммов.

И снова “Ванька Кучерявый” – торт, рецепт которого очень прост. Один корж готовим, как всегда, с какао, второй – без и нарезаем кубиками. как приготовить торт ванька кучерявый Смазываем кремом первый корж, на него – кубики горкой, смоченные предварительно в сметане. Тертым шоколадом посыпаем готовый торт. Приятного аппетита!

Это болезни, которые могут убить человека за 1 день Это болезни, которые могут убить человека за 1 день

Оказывается, что не только такие заболевания, как рак, инсульт и недуги сердца, очень страшные. Есть много других заболеваний, которые потенциально см...

Болезни и условия

6 признаков, что у вас было много прошлых жизней 6 признаков, что у вас было много прошлых жизней

Вы когда-нибудь чувствовали, что у вас «старая» душа? Может быть, вы именно тот человек, который многократно перерождался? Эти 6 убедительных признако...

Мистика

Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали

Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител...

Фильмы

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно?

В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально...

Сон

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Зачем нужен крошечный карман на джинсах?

Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр...

Одежда

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели 11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели

Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин...

Сексуальность

Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт Рецепт иван кучерявый рецепт

Читать далее:Рецепт иван кучерявый рецепт


Домашние сосиски для детей рецепты

Домашние сосиски для детей рецепты

Говядина в духовке сочная и мягкая с картошкой рецепт

Говядина в духовке сочная и мягкая с картошкой рецепт

Простые рецепты кексов в силиконовых формочках пошагово

Простые рецепты кексов в силиконовых формочках пошагово

Рецепт сливовый соус на зиму рецепт

Рецепт сливовый соус на зиму рецепт

Курица в сливках с грибами в духовке рецепт

Курица в сливках с грибами в духовке рецепт