
(2)
Рецепт сосисок в тесте из дрожжевого-слоеного теста с творогом. Получается очень вкусное воздушное тесто.

Автор рецепта: Нюша
Калининградская область, Россия
20 уже приготовили
ИнгредиентыПорций: 5
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
- 2 ст.л. сахара
- 1 стакан молока
- 200 г творога
- щепотка соли
- 100 грамм сливочного масла
- 2 желтка
- 500 г муки
- 700 г сосисок
- масло для противня
Подготовка:15мин › Приготовление:25мин › +2ч подняться › Общее время: 2ч40мин
- Приготовить опару: смешать дрожжи, щепотку сахара, 1/4 стакана теплой воды и пару ложек муки. Оставить в теплом месте на 15 минут.
- Смешать теплое молоко, творог, сахар и соль. Добавить желтки, опару и половину муки. Смешать до однородности и постепенно ввести оставшуюся муку. Вымесить на присыпанной мукой поверхности.
- Тесто положить в миску, накрыть и поставить на 1 час в теплое место. Когда тесто подойдет, обмять и оставить еще на 40 минут.
- Затем разрезать на кусочки, раскатать тонко, обернуть сосиски и выложить на противень. Дать постоять около 15 минут, после чего поставить в разогретую до 180 С духовку. Печь 20-25 минут.
Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.
Как отделять белки от желтков:Читайте в разделе "Школа кулинара": Как отделять яичные белки от желтков | 4 простых способа
Похожие рецепты-
Сосиски в тесте
-
Сосиски в слоеном (дрожжевом) тесте
-
Сосиски в слоеном тесте
-
Сосиски в слоеном тесте с сыром
-
Сосиски в тесте по-английски (Toad in the hole)
-
Сосиски в тесте по-английски
-
Купаты, запеченные в тесте
-
Купаты запеченные в тесте
-
Сливовый тарт на творожном тесте
-
Слоеное тесто Фило в домашних условиях
-
Пицца на творожном тесте
-
Пирог с капустой на творожном тесте
Оценки (все страны) (2) Отзывы (на русском) к рецепту: Сосиски в творожном тесте (2)
Х
ХБ
12
Классно!!!! - 29 ноя 2014

id_bad_wolf
10
Плохой рецепт. Тесто не вкусное, сухое..... короче фу - 25 ноя 2014
Ваш отзыв:
Поставить оценку
напишите свое мнение о рецепте...Отзыв опубликован. Спасибо!
Изменения сохранены
Коллекции рецептов:-
Сосиски в тесте
12 рецептов
-
Рецепты слоеного теста
13 рецептов
-
Творожное тесто
44 рецепта
-
Сосиски
82 рецепта
-
Тесто
108 рецептов
-
Закуски
1298 рецептов
-
Сосиски в тесте
-
Сосиски в слоеном (дрожжевом) тесте
-
Сосиски в слоеном тесте
-
Сосиски в тесте
12 рецептов
-
Рецепты слоеного теста
13 рецептов
-
Творожное тесто
44 рецепта
-
Сосиски
82 рецепта
-
Тесто
108 рецептов
-
Закуски
1298 рецептов


















Читать далее:Рецепт сосисок в тесте в рецепт
Недорогие роллы в домашних условиях рецепт

Слоеное тесто рецепт что приготовить с сыром

Пирожки мясным фаршем рецепты
Рецепт слоеных рыбных салатов

Чем удивить гостей за праздничным столом рецепты
