Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово

Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово

Главная / / / Суп с курицей, вермишелью и картофелем

Суп с курицей, вермишелью и картофелем

Свежий горячий суп согревает тело и радует душу, ставит на ноги после простуды и обладает рядом других не менее важных достоинств. Супы всегда будут неотъемлемой частью традиционной русской кухни, но особой популярностью пользуется именно суп с курицей, вермишелью и картошкой. Нежная курица делает его легким, ароматным и очень вкусным. Такой супчик уж точно не навредит вашей фигуре. За чувство сытости отвечает картошка и вермишель, которые гармонично сочетаются с куриным бульоном и любимыми пряностями.

Чтобы приготовить суп с картофелем и вермишелью, вам понадобится совсем немного времени и денег, ведь его ингредиенты по карману каждому. Несложный рецепт и превосходный вкус делает куриный суп всеми любимым и востребованным на любой кухне.

Ингредиенты: Параметры
  • Категории:
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 2 часа
  • Сложность: легко
  • Система питания: мясоедение
  • Калорийность: 118.51 ккал
  • Белки: 8.25 г.
  • Жиры: 4.03 г.
  • Углеводы: 12.53 г.
Приготовление блюда по шагам с фото: Шаг 1 Шаг 1

Начните с подготовки всех необходимых продуктов. Вымойте куриный окорок в холодной воде, а потом обсушите его и положите на разделочную доску. Подготовьте требуемое количество картошки, макаронных изделий, репчатого лука, морковки и пряностей для вкуса.

Шаг 2 Шаг 2

Если курица влезает в кастрюлю для приготовления супа с картофелем и вермишелью полностью, окорок можно не разрезать на несколько частей. Когда мясо отварится до готовности, сделать это будет намного проще и быстрее. Залейте мясо чистой водой, поместите в кастрюлю с будущим куриным супом неочищенный вымытый репчатый лук, несколько листиков лаврового листа и пару горошин душистого черного перца. Включите огонь на средний уровень и варите бульон около 50-60 минут с момента вскипания.

Шаг 3 Шаг 3

Другую луковицу освободите от шелухи, хорошенько вымойте и порежьте мелкими кубиками. Если порубить лук слишком крупно, он недостаточно прожарится и может негативно сказаться на вкусе которого супа. Чем мельче, тем лучше.

Шаг 4 Шаг 4

Очищенную и вымытую морковку измельчите с помощью крупной терки. Она станет отличным дополнением ароматной поджарки.

Шаг 5 Шаг 5

Картофель нужно тщательно почистить, вырезать из него все темные точки, а потом порезать небольшими или крупными кубиками.

Шаг 6 Шаг 6

Продолговатую вермишель поломайте пополам или даже на четыре части. Можно взять мелкие ракушки или трубочки.

Шаг 7 Шаг 7

Теперь по рецепту нужно подогреть немного маслица на сковородке, всыпать на жаровую поверхность лук и морковку, которые были предварительно измельчены. Обжаривать овощи нужно до готовности и аппетитной золотистой корочки. Важно не пережарить продукты!

Шаг 8 Шаг 8

Когда бульон из курицы будет готов, всыпьте к нему кубики картофеля и продолжайте варить суп.

Шаг 9 Шаг 9

На данном этапе приготовления ароматного горячего блюда необходимо всыпать в кастрюлю готовую обжарку вместе с остатками растительного масла.

Шаг 10 Шаг 10

Целый окорок вытащите из бульона, отделите мясо от косточки и порежьте или разделите его руками на небольшие кусочки. Чистое куриное мясо останется только поместить обратно в суп.

Шаг 11 Шаг 11

Теперь пришел черед вермишели. Всыпьте в кастрюлю требуемое количество макаронных изделий и отварите их до готовности.

Шаг 12 Шаг 12

Суп с курицей, вермишелью и картошкой готов! Можно насладиться его отменным вкусом и роскошным ароматом. Приятного аппетита!

Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово

Читать далее:Суп из курицы и вермишели рецепт пошагово


Рецепт торта опавшие листья

Рецепт торта опавшие листья

Суп из шампиньонов на мясном бульоне рецепт

Суп из шампиньонов на мясном бульоне рецепт

Салат цезарь на праздничный стол рецепты

Салат цезарь на праздничный стол рецепты

Цветная капуста с сыром в мультиварке рецепты редмонд

Цветная капуста с сыром в мультиварке рецепты редмонд

Ленивый пирог с капустой в мультиварке рецепты

Ленивый пирог с капустой в мультиварке рецепты