Супертонкое тесто для пиццы рецепт

Супертонкое тесто для пиццы рецепт

Несомненно, каждая хозяйка, когда-либо пробовала сделать пиццу  дома. К сожалению, очень часто случается так, что достижение желаемого результата заканчивается провалом, так как не все умеют делать классическое тонкое тесто для пиццы по-итальянски.

Почему тесто для пиццы по-итальянски, — подумаете вы, а потому что только в Италии готовят настоящее тесто для пиццы без молока и яиц. Оно тонкое, аппетитное, хрустящее и не поднимается при выпечке. Если вы являетесь истинным любителем настоящей пиццы, тогда рекомендую в обязательном порядке ознакомиться с этим рецептом и бегом бежать на кухню, потому что сегодня вы научитесь готовить это блюдо лучше, чем в ресторане! Итак начнем…

Продукты:

На 1 пиццу диаметром 30 сантиметров:

  1. Мука — 250 гр
  2. Вода — 150 мл
  3. Дрожжи — 15 гр свежих или 5 гр сухих
  4. Соль — 5 гр
  5. Оливковое масло — 2 ст. ложки
  6. Сахар — 0,5 ст. ложки.

Как приготовить тонкое тесто для пиццы:

Растворите дрожжи, соль и сахар в теплой воде. Насыпьте муку в емкость, в которой будете вымешивать тесто. В муку добавляем постепенно нашу жидкость с дрожжами и размешиваем сначала ложкой.

Затем добавляем оливковое масло и продолжаем вымешивать уже руками. Продолжать нужно минут 10, тесто должно перестать липнуть к рукам и стать пластичным и податливым. Когда тесто отстает от рук, значит оно уже готово.Теперь его нужно отставить на 1-1,5 часа в тепло для поднятия.

По прошествии времени тесто раскатать кругом приблизительным диаметром 30 сантиметров, положить на противень, застеленный пергаментом, который предварительно смазан оливковым маслом. Если у вас застолье или большая семья, то увеличьте количество продуктов в два-три раза, для приготовления двух-трех пицц.

Готовое тесто смажьте томатным соусом, выложите начинку для пиццы и побольше сыра. Желаем вам приятного аппетита!

Источники: ochenvkusno.com, mestovstrechi-klud.ru

Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт Супертонкое тесто для пиццы рецепт

Читать далее:Супертонкое тесто для пиццы рецепт


Как приготовить омлет с помидорами на сковороде пошагово

Как приготовить омлет с помидорами на сковороде пошагово

Салат цацики рецепты

Салат цацики рецепты

Лепешки с зеленью на сковороде рецепт

Лепешки с зеленью на сковороде рецепт

Рецепт домашнего майонеза рецепт

Рецепт домашнего майонеза рецепт

Пампушки с чесноком простой рецепт

Пампушки с чесноком простой рецепт