Свиные ушки по-корейски рецепт

Свиные ушки по-корейски рецепт Рецепт: Свиные уши по-корейски

Категория: Готовим в пароварке -> Блюда из мяса в пароварке -> Мясные субпродукты

Описание: Свиные уши можно использовать не только в холодец. Заходите в гости, и Вы увидите, что готовлю из свиных ушей я.


Ингредиенты для "Свиные уши по-корейски":

  • Свинина (уши) — 2 шт
  • Лук репчатый (средняя) — 2 шт
  • Морковь — 300 г
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Масло подсолнечное — 4 ст. л.
  • Соевый соус (можно и без него) — 3 ст. л.
  • Уксус (или лимонный сок) — 3 ст. л.
  • Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Перец красный жгучий (молотый) — 1/4 ч. л.
  • Вода — 2,5 л
  • Зелень (петрушка или сельдерей) — 1 пуч.

Рецепт "Свиные уши по-корейски":

Всем добрый день!
Приступим к приготовлению нашего блюда.
Хорошо вымоем свиные уши, удалим волоски (щетину) и положим в кипящую воду (где добавлены соль, лавровый лист, лук) на 1,5 часа. Варим на медленном огне. В идеале уши отварить с вечера, чтобы они могли охладиться, тогда в готовом блюде уши не слипнутся в один комок. Ну, а если Вы будете кушать сразу же после приготовления, то этого можно не делать.
Пока варятся уши, подготовим лук. Режим брусочками, пассеруем до золотистого цвета.
Добавляем к луку морковь (натёртую на крупной тёрке) и пассеруем ещё 5-7 минут.
Охлаждённые уши нарезаем полосками длиной 4-5 см и шириной 5-7 мм.
Выкладываем уши в миску, добавляем лук с морковью, измельчённый часнок, соевый соус, уксус, соль, специи, можно зелень (я добавила, когда уже были сделаны фото). И всё тщательно перемешиваем. Блюдо готово. Можно кушать сразу, а можно оставить на часик-другой в холодильнике.
Угощайтесь!
Надеюсь, кому-то блюдо придётся по душе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/46563/]Свиные уши по-корейски[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/46563/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/32/3267/326703.jpg[/img][/url] Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из мяса в пароварке -> Мясные субпродукты Свиные уши можно использовать не только в холодец. Заходите в гости, и Вы увидите, что готовлю из свиных ушей я. Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Масло подсолнечное, Соевый соус, Уксус, Перец черный, Кориандр, Перец красный жгучий, Вода, Зелень. Тэги: закуска, второе, ужин, обед. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Свиные уши по-корейски

Свиные уши по-корейски


Описание: Свиные уши можно использовать не только в холодец. Заходите в гости, и Вы увидите, что готовлю из свиных ушей я.

Рецепты: Готовим в пароварке ->Блюда из мяса в пароварке ->Мясные субпродукты

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Масло подсолнечное, Соевый соус, Уксус, Перец черный, Кориандр, Перец красный жгучий, Вода, Зелень.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть?
Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт Свиные ушки по-корейски рецепт

Читать далее:Свиные ушки по-корейски рецепт


Блюда з мяса свинины пошагово

Блюда з мяса свинины пошагово

Салат барселона рецепт пошагово

Салат барселона рецепт пошагово

Первые блюда из тыквы рецепты

Первые блюда из тыквы рецепты

Торт тесто из сгущенки рецепт

Торт тесто из сгущенки рецепт

Лаваш с начинкой рецепты в мультиварке

Лаваш с начинкой рецепты в мультиварке